诗文 | 黑椒牛肉炒土豆粉 |
释义 |
黑椒牛肉炒土豆粉=w=爱吃牛肉 所以用黑椒牛肉开创了各种做菜风格 黑椒牛肉炒土豆粉的做法步骤1 腌制牛肉。 酱料:黑椒汁一勺,菠萝酱半勺,豆瓣酱半勺,生抽半勺,料酒半勺,糖一茶匙,生粉一茶匙,芝麻油半勺步骤2 土豆粉一包,烧一锅开水(烧开水的时候可以将胡萝卜切丝)步骤3 将土豆粉放入开水中煮2-3分钟步骤4 捞出沥干水备用步骤5 将切丝的胡萝卜放入开水中煮2-3分钟,捞出沥水备用。 青椒、红椒、洋葱、葱切丝。步骤6 等所有材料准备好,牛肉也差不多腌制好了。 锅内放油,大火将腌制好的牛肉炒至变色立即呈出。步骤7 另起一锅,锅内放油,将洋葱爆香。步骤8 放入青椒红椒丝炒软。步骤9 放入红萝卜丝炒香。步骤10 拌入土豆粉炒2-3分钟。步骤11 倒入之前炒好的牛肉,使材料充分拌均匀,因为牛肉的酱料是关键。整个过程大约2-3分钟,避免牛肉被炒老。 过程中可以尝尝味道,如果过淡,可以加入豆瓣酱调味。步骤12 最后放入香葱起锅。步骤13 成品图,超级好吃。黑椒牛肉炒土豆粉的烹饪技巧黑椒牛肉做好了,土豆粉就好吃了。 |
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