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诗文 黑椒牛肉炒土豆粉
释义

黑椒牛肉炒土豆粉

=w=爱吃牛肉 所以用黑椒牛肉开创了各种做菜风格

黑椒牛肉炒土豆粉的用料

牛肉 100g 土豆粉 一包
青椒 2根 红椒 2根
洋葱 一小个 黑椒汁 1勺
菠萝酱 半勺 生抽 半勺
料酒 半勺 糖 少量
生粉 少量 芝麻油 半勺
豆瓣酱 半勺

黑椒牛肉炒土豆粉的做法

黑椒牛肉炒土豆粉的做法图解1

步骤1

腌制牛肉。 酱料:黑椒汁一勺,菠萝酱半勺,豆瓣酱半勺,生抽半勺,料酒半勺,糖一茶匙,生粉一茶匙,芝麻油半勺
黑椒牛肉炒土豆粉的做法图解2

步骤2

土豆粉一包,烧一锅开水(烧开水的时候可以将胡萝卜切丝)
黑椒牛肉炒土豆粉的做法图解3

步骤3

将土豆粉放入开水中煮2-3分钟
黑椒牛肉炒土豆粉的做法图解4

步骤4

捞出沥干水备用
黑椒牛肉炒土豆粉的做法图解5

步骤5

将切丝的胡萝卜放入开水中煮2-3分钟,捞出沥水备用。 青椒、红椒、洋葱、葱切丝。
黑椒牛肉炒土豆粉的做法图解6

步骤6

等所有材料准备好,牛肉也差不多腌制好了。 锅内放油,大火将腌制好的牛肉炒至变色立即呈出。
黑椒牛肉炒土豆粉的做法图解7

步骤7

另起一锅,锅内放油,将洋葱爆香。
黑椒牛肉炒土豆粉的做法图解8

步骤8

放入青椒红椒丝炒软。
黑椒牛肉炒土豆粉的做法图解9

步骤9

放入红萝卜丝炒香。
黑椒牛肉炒土豆粉的做法图解10

步骤10

拌入土豆粉炒2-3分钟。
黑椒牛肉炒土豆粉的做法图解11

步骤11

倒入之前炒好的牛肉,使材料充分拌均匀,因为牛肉的酱料是关键。整个过程大约2-3分钟,避免牛肉被炒老。 过程中可以尝尝味道,如果过淡,可以加入豆瓣酱调味。
黑椒牛肉炒土豆粉的做法图解12

步骤12

最后放入香葱起锅。
黑椒牛肉炒土豆粉的做法图解13

步骤13

成品图,超级好吃。

黑椒牛肉炒土豆粉的烹饪技巧

黑椒牛肉做好了,土豆粉就好吃了。

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更新时间:2024/11/25 12:09:40