家常葫芦瓜
炒西葫芦的做法
步骤1
葫芦瓜切片
步骤2
葱和姜切碎，青椒切片，小米椒切丁，大蒜切片备用。
步骤3
开火，热锅，倒油！
步骤4
待油热，置葱姜爆香！
步骤5
置青椒小米椒煎炒5秒左右！
步骤6
倒入葫芦瓜！中火炒片刻，放入十三香、盐、食醋。观察葫芦瓜变软，即可放入大蒜，鸡精少许！
步骤7
搅拌均匀，出锅即可！