炒粒粒
炒粒粒的做法
步骤1
下油將花生爆香脆備用
步骤2
同樣將蝦米爆香
步骤3
熱鑊下油爆薑抄熟刀豆，取起備用
步骤4
抄熱菜甫及冬菇取起備用步骤5
爆香蒜蓉下义燒粒抄香下粟米快抄步骤6
將其它食材回鑊快抄， 下蠔油及生抽調味，至入部食材混合一起 下小許麻油提升香味步骤7
熄火，將花生及蝦米下鑊，快抄數下，即成