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诗文 香菇油菜
释义

香菇油菜

简单的家常饭菜一样的好吃,有时候不需要复杂的调料也可以做出美味的家常菜。今天这道香菇油菜就体现了它们的本味,回归一下香菇和油菜原本的味道

香菇油菜的用料

香菇(我用的个比较小的) 10朵 油菜 5棵(可以根据大小来定)
蒜 3瓣 盐 适量
鸡精 适量

香菇油菜的做法

香菇油菜的做法图解1

步骤1

香菇洗净切片,热油锅下香菇翻炒到8成熟
香菇油菜的做法图解2

步骤2

加入油菜整根下锅翻炒,放适量盐和鸡精,加入蒜沫爆炒,注意不要让油菜老掉,关火出锅。
香菇油菜的做法图解3

步骤3

鲜嫩原味儿的香菇油菜完成了,清爽可口

香菇油菜的烹饪技巧

油菜不要炒时间久了哦,不然就老掉不鲜嫩了

随便看

 

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更新时间:2024/12/27 0:36:19