金针菇肥牛

金针菇肥牛的用料

步骤1

金针菇去尾，撕成条；葱切段，蒜压扁切块，辣椒剪段；肥牛卷

步骤2

1.水放姜蒜煮开，肥牛放入焯水，取出沥干；

步骤3

2.蒜葱辣椒放入油中爆香，放入两勺辣椒酱和少量水调汁；

步骤4

3.倒入金针菇炒，加水煮开；

步骤5

4.加入沥干的肥牛卷，加盐糖味精，就可出锅。

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