诗文 | 牛肉炖柿子 |
释义 |
牛肉炖柿子忘了拍成品照了,喜欢泡饭的可以多加些汤的哦!盛出后家人就给吃了,没给我拍成品照的时间呀!抱歉了! 牛肉炖柿子的做法步骤1 柿子切块,切好姜片、葱花备用。步骤2 水煮开后放入姜片牛肉焯一下,加一点料酒,去掉血水后肉变色即可捞出。步骤3 肉捞出放在一边备用。步骤4 炒锅少许油加入花椒粉煸炒葱花、姜片、桂皮、大料、香叶,出香味即可。步骤5 爆香后放入柿子块步骤6 柿子炒出沙加入清水炖一下步骤7 加入牛肉,放入少许老抽调一下色,加两勺白糖,鸡精、盐炖五分钟步骤8 放入压力锅压十五分钟即可!盛出后放少许香菜在上面既好看又美味!牛肉炖柿子的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。