椰蓉雪条
这是个咬一口会有惊喜的小面包哦！
椰蓉雪条的做法
步骤1
面团材料放入面包机，后油法揉至面团光滑。（我选择了3个和面程序，45分钟）
步骤2
面团发酵至两倍大，排气，分割成8份，每份58g左右，揉圆，静置15分钟。
步骤3
取一个面团擀成长方形面片，在短边一端放上提前做好的蛋糕条，卷起。
步骤4
依次卷好8个，放入垫了油纸的烤盘。
步骤5
二次发酵至两倍大，表面刷蛋液，撒椰蓉，送入预热好的烤箱，180度，中层上下火，烤20分钟左右。
步骤6
成品图椰蓉雪条的烹饪技巧
蛋糕要提前烤好，切成小条备用。我烤的蔓越莓抹茶戚风蛋糕，也可以是自己喜欢的各种味道的蛋糕。