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诗文 番茄鸡蛋拌面
释义

番茄鸡蛋拌面

这道简易拌面是跟爸爸学的,以前在家时经常吃的早餐,满满的家的味道。

番茄鸡蛋拌面的用料

面条 鸡蛋
黄瓜 蒜末
番茄 午餐肉
豆瓣酱 料酒
生抽

番茄鸡蛋拌面的做法

番茄鸡蛋拌面的做法图解1

步骤1

,鸡蛋加入少许盐,打散。

步骤2

2,水烧开后,下面条。

步骤3

3,面在煮的同时准备配料。 油锅热后倒入鸡蛋液,炒散盛出待用。锅中倒入番茄,翻炒出汁后再翻出之前炒好的鸡蛋,倒入料酒,生抽,盐和鸡精,倒入切成条的午餐肉,翻炒,盛出。 面条捞出放置大碗中,倒入炒好的番茄鸡蛋午餐肉,加入切成细条的黄瓜,蒜末,再加入一勺豆瓣酱。完成!

番茄鸡蛋拌面的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:14:45