干锅花菜
这是我开通美食微信后的第一道菜
干锅花菜的做法
步骤1
把掰好的菜花放入加入油的热水里
步骤2
半分钟后捞出来的菜花备用，干净的锅放少许油里加入肥肉(五花肉也可以)，炒至金黄色
步骤3
依次放入八角 花椒 葱姜蒜 也可以放点辣椒哈
步骤4
加入少许盐 和老抽 鸡精翻炒
步骤5
装盘啦！(? ??_??)?干锅花菜的烹饪技巧
尽量不要太大水分