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诗文 什锦年糕
释义

什锦年糕

什锦年糕的用料

年糕 一条 胡萝卜 1/4根
青豆 少许 午餐肉 3片
黑木耳 青菜叶
白胡椒粉

什锦年糕的做法

步骤1

年糕切条状放入水里浸泡一下

步骤2

黑木耳黑木耳提前泡发,洗净后手撕小片,开水中淖水后滤干备用

步骤3

胡萝卜,午餐肉切丁;青菜叶切条

步骤4

热锅倒油,依次下黑木耳、胡萝卜、青豆、午餐肉翻炒,加入盐,少许水

步骤5

加入年糕,炒半软后把青菜叶倒入,加入少许白胡椒粉,翻炒均匀后起锅装盘

什锦年糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 12:18:46