红烧孜然鸡翅
红烧孜然鸡翅 的做法
步骤1
鸡翅洗净切小块。
步骤2
锅中放少许油，加入鸡翅煸，煎至鸡肉收紧，颜色变黄。
步骤3
放姜片和葱花炒香。
步骤4
放酱油，料酒，胡椒粉，孜然粉，盐，翻炒均匀。
步骤5
加没过鸡翅的开水，盖上锅盖炖大约20分钟。
步骤6
大火收汁，加入洋葱块和孜然粒翻炒均匀即可。红烧孜然鸡翅 的烹饪技巧
1、喜欢辣椒的可适当放些提味。我家LG不喜欢辣的，我一点也没有放。 2、鸡翅非常容易熟的，不用长时间炖，20分钟即可。