诗文 | 奶香紫薯玫瑰馒头 |
释义 |
奶香紫薯玫瑰馒头我是朋友眼中的贤妻良母,以前听到这个称呼很是欢喜,可是现在听到却觉得有点失落,我喜欢烹饪,就是想能给家人做好吃的,所以不管做什么我都很用心,我也相信用满满爱做出的美食会很好吃!其实我喜欢尝试做不同的美食,只要我喜欢就会自己动手,我动手能力也比较强,很多时候参照食谱就做起来,有时候去饭店吃到好吃的,我脑子里就会想其中的材料,说我有天赋也好,个人爱好也罢,对于做美食这件事,就是要用心去做!这盘玫瑰送给我爱的人和爱我的人,希望大家天天开心,永远幸福! 奶香紫薯玫瑰馒头的做法步骤1 将紫薯切开蒸熟,再把它捣成泥步骤2 将紫薯泥和面粉和在一起,倒入牛奶,牛奶先少倒点,酌情增加,这个量没有很准确,自己把握,面粉也慢慢添加,直至揉成光滑面团,将面团表面抹点油,再用保鲜膜包起来,醒半小时以上步骤3 这是醒发好的面团,将其取出继续揉,把气泡挤掉,再把它撮成长条,然后把长条平均的分切,切出大小差不多的小杞子,然后用擀面杖擀成饺子皮一样步骤4 五张饺子皮依次叠加,在最后面放一小条面,然后用筷子在中间压出一缝,然后把面皮卷起来,中间一切,就出来两朵玫瑰!步骤5 做好再让它醒15分钟开火蒸,锅开后改小火继续蒸步骤6 最后漂亮的玫瑰花就出来了!奶香紫薯玫瑰馒头的烹饪技巧把面醒好是关键,其他的细心就好! |
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