柠檬烤翅

步骤1

鸡翅洗净、吸干，用叉子两面随意扎两叉，便于入味！

步骤2

先挤两、三片柠檬汁和蚝油、老抽、盐、胡椒粉、蜂蜜、食用油充分拌匀，腌制1小时以上，口味重的可过夜！鸡翅中我一般腌制1～2小时，保持鸡肉原味，

步骤3

烤制前再拌匀，入烤盘（普通烤盘垫锡纸），鸡皮面朝上、刷料汁儿、放几片柠檬！烤箱预热200度、上下火、10分钟。

步骤4

一.200度、上火、中层、共烤30分钟（不放柠檬片、我用180度，但按自己烤箱调整）；二.先烤15分钟翻面、刷料汁儿、柠檬片放上；三.续烤10分钟、再翻面、柠檬片放边缘、刷料汁儿、撒入喜欢的孜然、黑胡椒、迷迭香、辣椒粉等调料；四.续烤5分钟即可。

步骤5

成品！