玉米馒头镶红枣
做的次数越来越多，馒头也发得越来越好了，还是实践出真知啊！喜欢的有疑问的豆友，可以加我微信交流，请注明来自豆果美食，微信号是vickydanlan
玉米馒头镶红枣的做法
步骤1
准备食材，很简单，玉米剥粒，请忽略那只好奇的小手
步骤2
玉米粒用原汁机榨汁，不用加水
步骤3
玉米汁
步骤4
酵母用温水静置五分钟，同玉米汁一起和面。一次不要倒完，以免太稀。
步骤5
揉成光滑的面团后，用保鲜膜盖着，隔水放在热水锅里，加速发酵
步骤6
发好后的面团大概两倍大小
步骤7
用手撕开的蜂窝状
步骤8
再次揉面排气
步骤9
擀成长条
步骤10
分成小剂子
步骤11
用手搓圆，然后两个小拇指对着戳出小孔(临时想出来的花样)
步骤12
这个样子的
步骤13
塞进切好的红枣片
步骤14
是囧还是萌？放进蒸锅再醒发20分钟。然后开大火蒸，水开后转中火10分钟。蒸好后不要立即开盖，静置5分钟。
步骤15
来个合照
步骤16
我觉得特级松软，美中不足是没有加糖，本以为甜玉米会很甜~(有疑问的朋友可以加我微信交流哦vickydanlan)