腊肠冬菇碗豆焖饭
吃不上好的煲仔饭，就用电饭煲做焖饭。
腊肠冬菇碗豆焖饭的做法
步骤1
准备食材
步骤2
将各食材切成丁丁。
步骤3
干锅把香菇炒干水份，这一步很重要，香菇这样炒干水，香味才出来。
步骤4
热锅放油，炒姜丝
步骤5
将腊肠，胡萝卜丁放入一起炒，加盐，酱油，蚝油，做些汁。
步骤6
碗豆用水煮熟。
步骤7
盛起备用。
步骤8
米饭正常煮，快煮好时，将炒好的食料倒入。继续接煮饭模式，最后，放入碗豆。