低调的奢华：无敌蟹皇海鲜面
孩子和老公都懒，嫌啃螃蟹太麻烦，正好周日，我有时间，把家里的五只大闸蟹全拆了，煮了一碗海鲜面。
蟹皇海鲜面的做法
步骤1
螃蟹上锅蒸熟，拆出蟹肉。
步骤2
蟹壳蟹钳姜片热油下锅爆炒，爆出香味。
步骤3
加水炖煮
步骤4
15-20分钟后，汤色渐浓
步骤5
将蟹壳蟹钳捞出不用
步骤6
拆出来有蟹黄的话就放进锅里，增加颜色，没有就算了，我家螃蟹的蟹黄在我拆蟹的时候就顺口吃完了。将上述调料全部放入锅里，调好味道。
步骤7
面条下锅后，将拆出的蟹肉全部下锅
步骤8
青菜叶下锅
步骤9
煮至面熟，盛出即可。