香茅酱油鸡
香茅酱油鸡的做法
步骤1
鸡一只，最好是土鸡，吃起来皮脆脆的。
步骤2
姜切片，葱和香茅切段。步骤3
热锅放油，放入姜葱香茅草爆香，加入一碗水，放酱油，耗油，喜欢甜口味的加一小勺糖，烧开。
步骤4
关小火，放入鸡，不断给鸡翻身，直到水准备烧干，留一点点当蘸料，可以出锅了。等到半凉，就可以切来吃了！