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诗文 红糖包子
释义

红糖包子

一种小吃,一种情怀,总有一种味道,以其独特的方式,在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨天的来处。。。

红糖包子的用料

低筋面粉 500g 温水 260g
干酵母 5g 糖 少许
猪油 1勺
面粉 2勺 红糖、核桃、花生、芝麻 适量

红糖包子的做法

红糖包子的做法图解1

步骤1

把酵母和糖先放入温水拌匀,稍许倒入面粉盆里,和面待发。
红糖包子的做法图解2

步骤2

花生,芝麻炒香,再把核桃,花生用料理机打碎。
红糖包子的做法图解3

步骤3

馅料中再加入2勺面粉和1勺猪油拌匀
红糖包子的做法图解4

步骤4

把面团分成24份相等剂子,加馅捏成包子。
红糖包子的做法图解5

步骤5

蒸二十分钟,熄火5分钟后揭盖,胖嘟嘟的美味红糖包就可入口了。

红糖包子的烹饪技巧

我在面粉中还加了两大勺奶粉,蒸出来的包子会更诱人

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更新时间:2024/11/22 23:07:04