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诗文 蔓越莓饼干
释义

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的用料

低粉 200g 黄油 80g
鸡蛋 1个 细砂糖 40g
蔓越莓 50g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。

步骤2

黄油室温软化(大概1小时左右),软化好的黄油加糖打至略发白,分次少量加入蛋液,搅拌均匀。

步骤3

加入蔓越莓和低粉,用刮刀翻拌均匀。

步骤4

面团裹上保鲜膜,用手捏成长条,放入保鲜膜盒中定型,连盒子一同放入冰箱冷冻1小时,取出切成5毫米厚片。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

烤盘垫上油纸,饼干之间留点空隙。

步骤6

烤箱预热180度,中层,上下火,烤15分钟。

蔓越莓饼干的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 5:18:35