诗文 | 双色馒头 |
释义 |
双色馒头女儿爱吃米饭,不太喜欢吃面食,但吃面食比较养胃,所以我就常换着样的给她做各种面点。 双色馒头的做法![]() 步骤1 紫米粉过筛![]() 步骤2 加入紫米面团中所以材料,揉成光滑面团。![]() 步骤3 白面团中所有材料揉匀,盖盖子放温暖处醒发。![]() 步骤4 发至二倍大即可。![]() 步骤5 排气后,先将白面团擀成方形![]() 步骤6 再将紫米面团擀成相同大小平铺其上。![]() 步骤7 顺势卷起![]() 步骤8 刀切入屉,醒发十分钟,大火烧开,转中火,共定时18分钟。![]() 步骤9 时间到,停火五分钟再掀盖出锅。双色馒头的烹饪技巧熄火后一定要等三五分钟再掀锅盖。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。