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诗文 宝宝虾丸蔬菜面皮
释义

宝宝虾丸蔬菜面皮

1、鲜虾剥皮去虾背黑线、洗后剁成泥备用、2葱姜切末、红萝卜3备料切好后放在一起加入料酒少许、一点盐(根据宝贝的月份添加)一点油、蛋清、面粉(根据虾的量添加、成坨就OK)一起搅拌4、温水下锅、手的虎口大或用勺子做丸(勺子要粘水要不粘虾馅)5.丸子都下锅后放蔬菜和面片6、煮10钟虾丸蔬菜面片就做好了

宝宝虾丸蔬菜面皮的用料

鲜虾 20只 红萝卜 1个
葱 适当 姜 适当
料酒 1 盐 少许
酱油 少许 淀粉 适当
鸡蛋清 1个 蔬菜 小白菜或绿色蔬菜
宝宝面片 1袋

宝宝虾丸蔬菜面皮的做法

宝宝虾丸蔬菜面皮的做法图解1

步骤1

1、鲜虾剥皮去虾背黑线、洗后剁成泥备用
宝宝虾丸蔬菜面皮的做法图解2

步骤2

2葱姜切末、红萝卜泥或用刀切末也可以
宝宝虾丸蔬菜面皮的做法图解3

步骤3

3备料切好后放在一起加入料酒少许、一点盐(根据宝贝的月份添加)一点油、蛋清、面粉(根据虾的量添加、成坨就OK)一起搅拌
宝宝虾丸蔬菜面皮的做法图解4

步骤4

4、温水下锅、手的虎口大或用勺子做丸(勺子要粘水要不粘虾馅)
宝宝虾丸蔬菜面皮的做法图解5

步骤5

5.丸子都下锅后放蔬菜和面片6、煮10钟虾丸蔬菜
宝宝虾丸蔬菜面皮的做法图解6

步骤6

6、可以多做些后用锅蒸10钟、冷却后放入冷冻里往后吃

宝宝虾丸蔬菜面皮的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:48:51