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1、鲜虾剥皮去虾背黑线、洗后剁成泥备用、2葱姜切末、红萝卜3备料切好后放在一起加入料酒少许、一点盐(根据宝贝的月份添加)一点油、蛋清、面粉(根据虾的量添加、成坨就OK)一起搅拌4、温水下锅、手的虎口大或用勺子做丸(勺子要粘水要不粘虾馅)5.丸子都下锅后放蔬菜和面片6、煮10钟虾丸蔬菜面片就做好了
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。