诗文 | 铜锣烧(简易版) |
释义 |
铜锣烧(简易版)一岁多的宝贝出门,时不时会饿,随身携带能马上充饥的好东东。 铜锣烧的做法![]() 步骤1 森永松饼粉一小袋(150g)、一枚鸡蛋、130ml牛奶,搅拌均匀。![]() 步骤2 不粘锅热锅后,调至最小火,用一个干净湿抹布擦一下锅底降温,离火,用火锅汤勺盛面糊在锅中央缓慢倒下,自然形成圆形,回到火上加热至图中效果(当气泡爆破约1/4时候翻面),翻面。![]() 步骤3 翻面后可以看到第一面出现焦糖色,稍许时间后即可出锅。![]() 步骤4 每一片饼都要重复上一步骤即可。![]() 步骤5 我加入了自己做的苹果酱。![]() 步骤6 保存的时候,不要夹任何馅料哦,单独的两片饼用保鲜膜包裹;冰箱冷藏2-3天木有问题。铜锣烧的烹饪技巧要用不粘锅哦,不需要油哦,吃不完可以用保鲜膜包裹后冰箱冷藏,存放两天没问题。 |
随便看 |
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