诗文 | 酸汤肥牛 |
释义 |
酸汤肥牛酸汤肥牛的做法![]() 步骤1 泡椒切碎,生姜切丝,蒜切片,葱切丝。步骤2 金针菇撕碎铺在盘子底。油加热放入葱姜蒜泡椒爆香,加入高汤烧开。步骤3 花椒用小碗装,把烧开的高汤泡开花椒,锅里的汤开后加盐放入肥牛。步骤4 看着肥牛变色后关火直接倒入铺满金针菇的盘子里。倒入花椒水和泡椒水。步骤5 完成了。家里人喜欢喝这个汤,所以我做的时候高汤放的多,这道菜是肉香汤美,非常适合喜欢酸辣味的吃货们酸汤肥牛的烹饪技巧 |
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