川崎蛋糕
川崎蛋糕，非常富有弹性，蛋糕中的吐司，切片可以制作蛋糕三明治
川崎蛋糕的做法
步骤1
原料准备，新良蛋糕粉、泡打粉过筛与蜜福堂烘焙幼砂糖、盐混合均匀。
步骤2
鸡蛋、蛋糕油与牛奶、蜂蜜倒入打蛋器。
步骤3
搅匀不用打发，打至融合即可。
步骤4
倒入过筛后的粉类和蜜福堂烘焙幼砂糖。
步骤5
低速搅拌至面粉和蜜福堂烘焙幼砂糖完全融合无颗粒。
步骤6
快速打发至中性发泡。
步骤7
分次加入橄榄油，慢速搅拌均匀。
步骤8
8. 注模，撒杏仁片。 入炉烘烤 170℃，35min。
步骤9
出炉后，马上脱模放在晾网上冷却，放凉以后即可切片享受美味！川崎蛋糕的烹饪技巧
尽量放在底层烤，我是做的俩倍的量，人少可以分量减半。