Kitty翻糖蛋糕
女儿生日指定要kitty款蛋糕
翻糖蛋糕的做法
步骤1
方子里蛋糕的原料按戚风蛋糕的制作方法做1个6寸的戚风蛋糕胚，剩余的可以做2个杯子蛋糕
步骤2
利用蛋糕的烤制时间做Kitty猫：白色干佩斯搓圆，压扁一点变或椭圆形
步骤3
利用工具压出Kitty猫的眼睛位置
步骤4
做好Kitty猫的眼睛，鼻子，耳朵
步骤5
做好整只Kitty猫的头部
步骤6
蛋糕烤好后倒扣放凉，取1个杯子蛋糕，翻糖膏加少许红色色素，揉匀后包上杯子蛋糕胚，做成杯子形状
步骤7
按家里的小碟子做好杯子的垫盘，干佩斯做好Kitty猫的双手，放上彩虹糖，整个杯子Kitty猫造型就做好了。
步骤8
6寸蛋糕胚切成3片，均匀抹上草莓酱
步骤9
均匀抹上奶油霜，放冰箱冷藏定形
步骤10
翻糖膏加少许红色色素，揉匀擀平，包上蛋糕胚
步骤11
翻糖膏用红色色素调出3种渐进的粉红色，搓条压平，在蛋糕下面压出皱折花边
步骤12
用最深的红色干佩斯做好蝴蝶结，轻轻粘在花边上
步骤13
将做好的杯子Kitty猫摆放在蛋糕胚上，花朵绵花糖对切，随意粘在蛋糕四周
步骤14
后面图
步骤15
细节图翻糖蛋糕的烹饪技巧
戚风蛋糕的制作方法我这里就不详细的说了，里面蛋糕的原料可以做1个6寸戚风和2个杯子蛋糕