红花藕片

春节素菜大受欢迎，加菜都上素的。这菜上手方便，十分钟内搞定，锅中只有两分钟。酸酸甜甜很开胃，男女老小都喜欢。只是刀功要一流。才能好吃。藕片太厚了，里面熟了，外面糊，而且不脆。胡萝卜丝切粗了，炸不脆。好吃，下次还会点这菜。因为自己做不好，只能蹭他人的了。