诗文 | 【微体】小兔饼干 |
释义 |
【微体】小兔饼干
【微体】小兔饼干的做法![]() 步骤1 准备食材。![]() 步骤2 取低筋面粉120克(剩下的5克后面会用到),过筛。![]() 步骤3 加入全部的细糖。![]() 步骤4 黄油软化成室温后,再加进去,用手搓捏混合。![]() 步骤5 搓的黄油吸收后,加入全蛋液。![]() 步骤6 继续揉成一个面团。![]() 步骤7 称出3个面团,120克加上8克抹茶粉。![]() 步骤8 友情提示:调色的过程中,你的桌面会变得。。。如图![]() 步骤9 33克加上5克可可粉。![]() 步骤10 77克加上5克低筋面粉调色。![]() 步骤11 不单是桌面,连手指也会遭殃的。。。如图![]() 步骤12 可可团分出:2个10克做耳朵,2个5克做眼睛,1个3克做嘴巴。![]() 步骤13 搓成15厘米左右长度相同的小条。![]() 步骤14 25克低面团做底。![]() 步骤15 中间放上嘴巴条。![]() 步骤16 再取10克低面团,盖在嘴巴上。![]() 步骤17 放上2条眼睛。![]() 步骤18 剩下的全部低面团盖上去。![]() 步骤19 放上2条耳朵。![]() 步骤20 取些抹茶团揉成小条放在耳朵之间。![]() 步骤21 剩下的抹茶团全部裹在外面。建议先取一些抹茶团做底,再加一层盖在外面。![]() 步骤22 盖上一层保鲜膜,放进冰箱里冷藏20分钟,冻硬一些,方便切片。![]() 步骤23 20分钟后取出来,切成0.5厘米的小片。一张一张小兔的脸,是不是很可爱啊!![]() 步骤24 165℃烤15分钟。![]() 步骤25 香脆的小兔饼干就出炉啦!【微体】小兔饼干的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。