香菇猪肉馄炖

最喜欢吃香菇陷的，每次都去超市买，做起来也是很容易的

香菇猪肉馄炖的用料

五花肉 200g	干香菇 10个
大葱 1颗	生姜 1块
成品馄炖皮 400个

香菇猪肉馄炖的做法

步骤1

根据自己的口味选量，用冷水浸泡，新鲜的香菇味道太难吃！泡软以后把香菇切成碎丁或沫

步骤2

猪肉切成沫，或直接在买的地方绞成肉馅，然后把葱姜切沫，把所有准备材料放在容器里，倒入花生油，盐，鸡精，十三香，味极鲜拌匀

步骤3

这是我包出来的馄炖，馄炖皮是现成的，皮是正方形，馅料放在三分之一中间，然后对折，两边口往里对叠就成型了

步骤4

这就是一大盘馄炖了，锅里烧开水把馄炖放进去煮，在碗里放点虾皮，紫菜，把煮熟的馄炖放进去加点汤就大功告成了。

香菇猪肉馄炖的烹饪技巧

1、馄炖皮是有淀粉的，需要粘住的地方有沾点水。2、不喜欢吃猪肉的宝宝们可以换成鸡肉味道也是不错的。3、口味是可以随自己心情调的，煮熟以后喜欢吃辣的，可以加点老干妈和醋，那根本是吃的停不下来的节奏啊。盒子是超市买馄炖留下来的，网上单独买还要5块钱左右，在超市买的吃完还留了盒子，自己做多的放冰箱冻起来，想吃随时都能吃

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