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诗文 豉香烧带鱼
释义

豉香烧带鱼

豉香烧带鱼的用料

带鱼 适量 葱姜蒜 适量
辣椒 适量 花椒大料 适量
料酒 少量 生抽 适量
味极鲜 适量 耗油 少量
豆豉 适量 糖 少量
醋 适量 香油 少量
鸡精 少量 开水 少量

豉香烧带鱼的做法

豉香烧带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼处理后切段儿过油炸,捞出待用。 锅内入少许油,炸香花椒捞出,稍冷却后放入大料、辣椒、炒香后加入葱姜蒜,倒入除香油、鸡精外的所有调味,加入带鱼。大火烧开后转小火烧15分钟,关火,加入鸡精、香油。就可出锅喽!

豉香烧带鱼的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 19:20:25