土豆炖牛肉
土豆炖牛肉的做法
步骤1
牛肉先用水泡一下去血水，然后牛肉?料酒煮煮熟，汤留着。土豆切块，大蒜切块，生姜切片
步骤2
油入锅烧热?生姜，大蒜，干辣椒2、3个，八角2个，爆香?牛肉翻炒。?2勺糖，蕃茄酱(没有可以放一个切小块的番茄)炒匀?生抽
步骤3
?土豆炒匀，放入之前煮牛肉的汤，汤盖过土豆，盖上锅盖大火收汁
步骤4
?盐，等土豆软了就可以出锅啦