牛排配意面
在家里这样吃吃觉得很好玩
牛排配意面的做法
步骤1
超市买的菲力牛排，用送肉锤敲一敲，比较入味。
步骤2
准备佐料
步骤3
意面加盐，大火，开盖煮12分钟左右出锅。
步骤4
煮好的意面，加橄榄油拌一拌。
步骤5
西兰花用煮完意面的水焯一下，沥去水分备用。
步骤6
煎锅倒少许橄榄油，油热后放一块黄油，融化后放入牛排，两面各煎2分钟，期间会有血水渗出，小心油溅身上…
步骤7
第二面煎1分钟后打一个鸡蛋，1分钟后关火，鸡蛋翻面，用余热把鸡蛋煎熟。
步骤8
香肠和西兰花放煎完牛排的锅里炒一炒，装盘，摆漂亮点…
步骤9
浇上黑椒汁，意面浇番茄酱，如果有台式辣酱也可以放点，好啦！
步骤10
别忘了配一杯红酒～