肉香黄瓜片
妈妈的拿手菜，食材简单，但是味道极好，你有没有心动呢？
肉香黄瓜片的做法
步骤1
选用细长的黄瓜，用清水洗干净，切成长方形黄瓜段。
步骤2
家里的干木耳，用沸水泡发，不要煮太久，防止营养流失
步骤3
胡萝卜切成薄片，放一旁待用。先将鸡蛋炒熟，火不能太大，不然鸡蛋会粘锅，而且口感较老。
步骤4
食材粗加工基本完成，接下来开始炒菜。先倒入适量油，将胡萝卜炒熟，这样更有利于胡萝卜素的吸收。
步骤5
胡萝卜炒熟后，放入洋葱块，一起翻炒，炒出香味儿。
步骤6
放入提前炒熟的五花肉片，一起翻炒。
步骤7
放入一大勺白糖，遮盖胡萝卜的异味
步骤8
放入鸡蛋，黄瓜，木耳，一起翻炒。加入少许水淀粉，让黄瓜的清香充分散发出来。然后加入一勺酱油，和少许白开水，焖制两三分钟，让食材的味道互相融合，待出锅之前，加入一小勺盐和味精，翻炒几下。
步骤9
美味的肉香黄瓜片出锅！动心的话就收藏吧肉香黄瓜片的烹饪技巧
黄瓜胡萝卜木耳的新式搭配，对忙碌的上班族来说是排毒养颜的一道佳品，让我们多吃蔬菜，远离洋快餐！