沙枣玉米窝头
金瓜、沙枣、玉米、面粉，还有鸡蛋、白糖和酵母，单单看这配料就知道这是一款口感甜蜜且极为美妙的西北小点，和甜字相关的吃食仿佛总是份外迷人，淳朴西北风的外形，加之精致配比而出的小窝头，真是健康美味兼而有之。
沙枣玉米窝头的做法
步骤1
将小麦粉、玉米面、白糖和酵母称好克数后倒入碗中
步骤2
接着打入鸡蛋和金瓜泥；
步骤3
加少许水和成面团
步骤4
然后开始调馅儿
步骤5
沙枣洗干净，拣去杂质后去核蒸15分钟
步骤6
沙枣肉加入蜂蜜后搓如枣馍碎制成沙枣馅儿备用
步骤7
和好的窝头面团搓条下剂每个25克
步骤8
包入馅心，从上至下搓成塔形成品
步骤9
饧15分钟后，上蒸笼蒸制15分钟即可