诗文 | 木瓜麦片粥 |
释义 |
木瓜麦片粥
木瓜麦片粥的做法步骤1 红枣提前备好,我是早上起来煮,睡前泡上红枣步骤2 锅里放一碗半的冷水,和红枣一起放入,水烧开。水烧开后也可以久煮几分钟。步骤3 待水烧开的功夫,准备木瓜。切成小块状步骤4 水烧开后可以久煮一会,红枣可以久煮的。加入麦片。搅匀。等水煮开后,再煮二分钟。我是三个人三碗的量,就加了三勺麦片,加多了,麦片吸水会很稠。步骤5 等水滚后加入木瓜,水开后稍煮二分钟。期间加入适量的白糖或冰糖。我用的是白糖步骤6 加入250ML牛奶,等煮至冒泡即关火。步骤7 装盘即食木瓜麦片粥的烹饪技巧红枣可以久煮,先放。 麦片不宜加太多,吸水后麦片会变稠。可以久煮。 牛奶最后加入,不能煮沸,否则,牛奶会变得有沉淀,不好看又破坏营养。 我是一家三口的量,用量仅供参考哈。喜欢吃糖的可以适当加点。 |
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