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诗文 爱上易小焙从“零失败的曲奇‘’--------开始
释义

爱上易小焙从“零失败的曲奇‘’--------开始

零失败,烤出来的花纹清淅,漂亮!适合失败N次的新手。

爱上易小焙从“零失败的曲奇‘’--------开始的用料

牛奶 40g 白糖 80g
无盐黄油 160g 易小焙蛋糕粉 220g
盐 2g

爱上易小焙从“零失败的曲奇‘’--------开始的做法

爱上易小焙从“零失败的曲奇‘’--------开始的做法图解1

步骤1

准备好食材:牛奶和糖加热融化,
爱上易小焙从“零失败的曲奇‘’--------开始的做法图解2

步骤2

黄油室温放软,电动打蛋器打发至发白,分次加入融化的牛奶和糖,继续打发黄油至轻盈。
爱上易小焙从“零失败的曲奇‘’--------开始的做法图解3

步骤3

筛入面粉,盐,搅拌均匀,无干面粉即可。不可过度搅拌,以防止面团起筋
爱上易小焙从“零失败的曲奇‘’--------开始的做法图解4

步骤4

装入裱花袋,预热烤箱上下火160度10分钟
爱上易小焙从“零失败的曲奇‘’--------开始的做法图解5

步骤5

150度上下火15分钟
爱上易小焙从“零失败的曲奇‘’--------开始的做法图解6

步骤6

到时间的,曲奇立刻取出,放烤网上凉透即可。

爱上易小焙从“零失败的曲奇‘’--------开始的烹饪技巧

冬天黄油要隔温水打发,如果难挤,可适量加一点牛奶。

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更新时间:2024/12/26 3:45:50