| 诗文 | 蒜苔炒肉 | 
| 释义 | 蒜苔炒肉蒜苔炒肉的做法  步骤1将肉准备好,切成小块   步骤2然后是蒜苔切成段,切断不要太长也不要太短,适中就行   步骤3锅内倒入油,把切好的肉倒入锅中炒   步骤4倒入切好的蒜苔,翻炒   步骤5热气腾腾的蒜苔炒肉做好了! 蒜苔炒肉的烹饪技巧肉不要放太多,适量就好,最好按女生拳头大小就够用,蒜苔的话,正常去超市买都是成捆的,买一捆就够用,如果是去菜市场散买,就问下卖菜的几个人吃够,卖菜的就会告诉你大概多少够用 | 
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菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。