诗文 | 麻辣小龙虾 |
释义 |
麻辣小龙虾麻辣小龙虾的做法步骤1 又到吃小龙虾的季节了步骤2 剪去爪子,刷干净步骤3 虾线,尾部中间一扇,轻轻一拉就出来了。手一抖没拍清楚步骤4 因为这次虾子不大,钳子很小,就没留,里面的黄。步骤5 洗干净的小龙虾们步骤6 调料,种类比较多辣椒花椒多放些,桂皮,八角,花椒,肉蔻,莨姜,甘草,沙仁,白芷,小茴香,草果,香叶,橘埂。葱姜蒜就不说了步骤7 锅里放油,要比平时多些,烧热后放入小龙虾,翻炒去水分。步骤8 等虾子变色,再烧片刻步骤9 把刚才一堆的调料全放进去,葱姜蒜除外!步骤10 翻炒一会,糖和盐进锅。步骤11 这是去年的图,看到这里,我都馋了步骤12 葱姜蒜入锅后炒香!步骤13 这是关键的一步,倒入啤酒。去腥加代替水。步骤14 烧开后,小火收汤。光吃了,就用手机拍这一张小龙虾,我爱你!麻辣小龙虾的烹饪技巧 |
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