诗文 | 酒煮鸡の瑴妈私家 |
释义 |
酒煮鸡の瑴妈私家这是一道母亲从父辈那学来的药膳汤。客家的女子生完孩子后,做月子就吃这个。美容。养颜。对于月经不调的女孩也有作用。 酒煮鸡的做法步骤1 事先准备好各种材料,把鸡洗净切块。步骤2 把除枸杞、甜米酒、鸡之外的材料洗净,放砂煲里加水里泡半小时。步骤3 锅洗净,烧热,把鸡倒进锅里翻炒至微黄后,再加少许盐翻炒一会儿(主要是把鸡里的油去掉)。步骤4 把炒好的鸡块铲进砂煲里(注意别铲到锅底的油)。再把甜米酒倒入,加一小块冰糖。中火煲开后,再调转文火煲一个小时后,加入枸杞煮十分钟。OK!酒煮鸡的烹饪技巧月假不好的女生,立冬开始至立夏前,每月都会在月经干净之后做,早晚吃一次。 |
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