银耳红枣枸杞羹

配上一块紫薯，早餐营养加倍~

银耳红枣枸杞羹的用料

银耳	红枣
枸杞	冰糖

步骤1

银耳泡发，想节约时间用温水。

步骤2

银耳撕成一小朵一小朵，便于清洗。洗净把根部黄色的切掉。枸杞红枣，冰糖洗净

步骤3

我用的单晶冰糖，大概这块冰糖的一半。比普通冰糖贵上一些，不过更纯，不易发胖~

步骤4

放入锅中，加水偏多一些，因为要煮一个半小时，水分消耗比较大

步骤5

煮够一个半小时，按到保温键再保温20分钟左右，这样可以让汤汁粘稠，像这样可以扯起黏条就好了

步骤6

味道甜甜糯糯的，配上一块紫薯，作为早餐或晚餐都是既美味又美容的哈~

我做的两人份，用了半块银耳，多了些，用3分之1就可以了

随便看

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