银耳红枣枸杞羹
配上一块紫薯，早餐营养加倍~
银耳红枣枸杞羹的做法
步骤1
银耳泡发，想节约时间用温水。
步骤2
银耳撕成一小朵一小朵，便于清洗。洗净把根部黄色的切掉。枸杞红枣，冰糖洗净
步骤3
我用的单晶冰糖，大概这块冰糖的一半。比普通冰糖贵上一些，不过更纯，不易发胖~
步骤4
放入锅中，加水偏多一些，因为要煮一个半小时，水分消耗比较大
步骤5
煮够一个半小时，按到保温键再保温20分钟左右，这样可以让汤汁粘稠，像这样可以扯起黏条就好了
步骤6
味道甜甜糯糯的，配上一块紫薯，作为早餐或晚餐都是既美味又美容的哈~银耳红枣枸杞羹的烹饪技巧
我做的两人份，用了半块银耳，多了些，用3分之1就可以了