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诗文 意大利肉酱面
释义

意大利肉酱面

其实正宗的用黄油做,没来得及买,煮完热面,放了半块奶酪,化了后味道也不差。

意大利肉酱面的用料

意大利面条 250g 意大利面酱 1/2瓶
肉馅 150g 西红柿 1个
葱头 半个 料酒 1勺
大蒜 2瓣 青椒 一个
黑胡椒 少许 生抽 1勺
盐 5g 橄榄油 半勺,(放植物油也行)
西兰花 少许

意大利肉酱面的做法

意大利肉酱面的做法图解1

步骤1

准备原料
意大利肉酱面的做法图解2

步骤2

备料^_^
意大利肉酱面的做法图解3

步骤3

锅中倒入水,水开后放入盐和半汤匙橄榄油,放入意大利面,按照面条包装袋上的时间煮好后,捞出,放半块奶酪融化拌匀!
意大利肉酱面的做法图解4

步骤4

牛肉馅中调入料酒,腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒,大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。

步骤5

锅中倒入油,待油8成热时,倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。
意大利肉酱面的做法图解6

步骤6

将锅洗净烧热后,倒入油,待油7成热时,放入切碎的洋葱丁,西红柿丁和蒜泥,炒香后倒入意大利面酱,调入黑胡椒,和生抽后,用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅,和青椒丝,待青椒丝变软即可!
意大利肉酱面的做法图解7

步骤7

将意大利面放入盘中,摆上西兰花装饰,淋上酱汁,就OK了!
意大利肉酱面的做法图解8

步骤8

来张大特写!(*^^*)

意大利肉酱面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:39:54