诗文 | 辣椒酱 |
释义 |
辣椒酱打开冰箱,看到婆婆做的西瓜酱和花生酱,好久都没人吃,孩子吃饭是无辣不欢,我又怕她吃太多辣不好,就干脆各种掺了做这个,没想到女儿吃了赞不绝口~ 辣椒酱的做法步骤1 1.锅内倒入适量油,开火 2.将蒜粒和姜末倒入锅内,小火加热出香味 3.倒入西瓜酱和花生酱,小火熬制 4.接着加入芝麻粒,中火熬 5.这时油温已经至九成热,倒入辣椒面 6.加少量盐和鸡精调味 7.大火拌匀,关火 8.晾凉,装保鲜碗随吃随取辣椒酱的烹饪技巧 |
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