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诗文 麸皮烤棒槌
释义

麸皮烤棒槌


没吃过麸皮,第一次~~ 看别人家的炸棒槌挺香,可是我吧尽量减少油炸的于是还没试过~想想烤箱烤的大概也行吧,就是想试试,包括裹上麸皮~没想到特别香特别好吃,分享一下~我感觉我也喜欢上麸皮了~

麸皮烤棒槌的用料

鸡翅根 8个 麸皮 80克
黑胡椒粉 适量 黑椒碎 适量
料酒 1汤匙 盐 适量
油 适量

麸皮烤棒槌的做法

 麸皮烤棒槌#西贝莜面争霸赛#的做法图解1

步骤1

鸡翅根洗净,加盐、料酒和黑胡椒粉拌匀所腌制1小时;
 麸皮烤棒槌#西贝莜面争霸赛#的做法图解2

步骤2

麸皮倒平底锅中,用最小火烘一会儿至飘出香味;
 麸皮烤棒槌#西贝莜面争霸赛#的做法图解3

步骤3

把鸡翅根柄上的肉往下捋一点,包上锡纸,我又磨了些黑椒碎洒上;
 麸皮烤棒槌#西贝莜面争霸赛#的做法图解4

步骤4

沾满一层麸皮,可以沾厚一点,放置备用;
 麸皮烤棒槌#西贝莜面争霸赛#的做法图解5

步骤5

预热好烤箱烤肉功能200度,放入鸡翅根烤10分钟;
 麸皮烤棒槌#西贝莜面争霸赛#的做法图解6

步骤6

拿出来去棒槌放油里过一下使麸皮不再干;
 麸皮烤棒槌#西贝莜面争霸赛#的做法图解7

步骤7

放回烤箱再烤15分钟;
 麸皮烤棒槌#西贝莜面争霸赛#的做法图解8

步骤8

香嫩的鸡翅加上麸皮特别的香,非常好吃哦~

麸皮烤棒槌的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/23 0:29:04