诗文 | 麸皮烤棒槌 |
释义 |
麸皮烤棒槌
麸皮烤棒槌的做法步骤1 鸡翅根洗净,加盐、料酒和黑胡椒粉拌匀所腌制1小时;步骤2 麸皮倒平底锅中,用最小火烘一会儿至飘出香味;步骤3 把鸡翅根柄上的肉往下捋一点,包上锡纸,我又磨了些黑椒碎洒上;步骤4 沾满一层麸皮,可以沾厚一点,放置备用;步骤5 预热好烤箱烤肉功能200度,放入鸡翅根烤10分钟;步骤6 拿出来去棒槌放油里过一下使麸皮不再干;步骤7 放回烤箱再烤15分钟;步骤8 香嫩的鸡翅加上麸皮特别的香,非常好吃哦~麸皮烤棒槌的烹饪技巧 |
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