贝壳紫～八宝糯米饭
八宝糯米饭的做法
步骤1
核桃、红枣、枸杞、玉米粒、花生米、葡萄干、黄桃片、糯米浸泡两小时，熟苹果片若干。
步骤2
果干泡好后切片，按个人喜好摆盘。
步骤3
糯米在电饭锅里煮八成熟，放到炒锅里用熟油翻炒几分钟，将剩余的果干均匀混合，碟子底部刷刷油避免沾底。
步骤4
蒸锅蒸十五分钟，反扣在碟子里，果干糯米拼盘效果呈现。
步骤5
火候掌握好，玉米及糯米黏香透明。
步骤6
夏季时放冰箱冷藏几小时，风味更佳。