花生糖
还记得儿时的那个花生糖吗？
花生糖的做法
步骤1
看一下需要的材料
步骤2
植物油，细砂糖倒入锅中加热至融化
步骤3
熬至糖完全融化，呈红褐色即可
步骤4
再加入麦芽糖，刚开始会有很多的泡泡
步骤5
泡泡会慢慢的消失
步骤6
用筷子沾点糖放入冷水中，用来测试糖浆熬煮的程度，多试几次，直到糖浆吃起来脆而不粘牙即可
步骤7
倒入花生仁，快速翻炒，倒入整形
步骤8
整形后稍稍放凉
步骤9
摸起来还有温热感的时候就开始切成小块
步骤10
和家人一起分享吧！