小羊腿肉萝卜莜面鱼
有幸收到西贝莜面提供的莜面，每次和家人一起去都会点，立冬啦在家做好吃的莜面鱼咯
小羊腿肉萝卜莜面鱼的做法
步骤1
莜面加热水和成面
步骤2
将和好的面揉成圆柱形
步骤3
揪成一小块儿一小块儿得
步骤4
然后用手掌搓成小面鱼儿
步骤5
锅中放水，将羊腿焯水，捞出后锅中倒油，将蒜炒出香味后放羊腿儿返潮后加料酒，生抽，老抽，蚝油，冰糖，花椒，八角，桂皮炒几下，然后倒入电压力锅加上热水，然后调到炖肉档即可
步骤6
锅中倒油，油热后放花椒，然后放入白萝卜煸炒均匀后，将羊腿肉的汤放一些，口味淡得可以加点开水，然后萝卜咕嘟烂了即可
步骤7
将羊腿肉切好，然后面条中放入萝卜汤，码上羊腿肉放点香菜和葱丝即可