焖羊肉（小马哥版）
焖羊肉的做法
步骤1
合个影
步骤2
羊肉洗净切块
步骤3
洋葱，萝卜切成和羊肉大小差不多的块。木耳用水泡发洗净
步骤4
葱切段，姜切片，蒜轻拍
步骤5
切好的羊肉块放入锅中大火翻炒，炒出肉里多余血水肉表面全部变色，盛出控净血水
步骤6
锅烧热加油放入花椒，八角，香叶，干辣椒，葱姜蒜中火翻炒
步骤7
炒香后加入切好洋葱，萝卜继续翻炒
步骤8
洋葱炒软后加入酱油（多）耗油翻炒
步骤9
添上汤开锅加盐，少许糖调味小火炖20分钟左右
步骤10
收汤后加入木耳，鸡粉调口出锅
步骤11
出锅