诗文 | 自制电饭锅切糕(奔腾电饭锅) |
释义 |
自制电饭锅切糕(奔腾电饭锅)用电饭锅制作的切糕,方便简单。而且,家庭制作,干净卫生。其实切糕做起来并不复杂。简单的一键式搞定,都来试试吧。 自制电饭锅切糕的做法![]() 步骤1 先将江米浸泡两小时以上,备用![]() 步骤2 将浸泡好的江米和红枣放入电饭锅内,按煮饭键,开始蒸煮。![]() 步骤3 煮好的枣会浮在表面,如果不在意型就可以食用了。![]() 步骤4 我用了圆形模具,将江米和红枣压成型压实,脱模。放凉。![]() 步骤5 可以沾上白糖,也可直接食用。简单方便。自制电饭锅切糕的烹饪技巧枣在电饭锅蒸煮时,会浮在江米表面。不介意外表的,可以直接挖着吃。想吃出买的口感,就要蒸好后,在模具里压实,待放凉后,几乎和外面买的一个口感。 |
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