| 诗文 | 花式饺子_蝴蝶饺/金鱼饺 |
| 释义 |
花式饺子_蝴蝶饺/金鱼饺只是想做点萌萌哒的饺子犒劳自己!两种饺子和做法都在一起,所以大家要看完哟!有人说,用梳子弄尾巴吃不下!大家可以发挥聪明才智用牙签或者叉子代替哟!(我的梳子是新的哟! 金鱼饺的做法
步骤1 蝴蝶饺做法: 饺子皮摊开!
步骤2 把两边如图对折!
步骤3 翻面,把馅放到中间!
步骤4 三角往上,和两边贴合,捏紧
步骤5 把剩下的皮,往中间贴合在一起,留出空隙,看上去就像小翅膀一样!
步骤6 大翅膀捏出花纹!
步骤7 把翅膀翻过来,大翅膀就出来了!漂亮吧!
步骤8 这是金鱼饺的做法! 饺子皮三分之一处放馅!
步骤9 三分之一处,捏紧!
步骤10 小头往中间贴合,做出小眼睛!
步骤11 剩下的皮往后捏紧,做成鱼骥,剩下三分之一!
步骤12 用手把剩下的压扁,做成鱼尾!
步骤13 用梳子把鱼尾压出花型!
步骤14 用剪刀在两边剪出尾巴!
步骤15 用手在肚脐捏一下,突出肚子!
步骤16 小小金鱼的形状已经出来了!
步骤17 用豌豆/胡萝卜/花生,塞进小眼睛里,做成金鱼眼!
步骤18 锅里水烧开,上锅蒸8-10分钟,就可以吃萌萌哒的饺子咯!金鱼饺的烹饪技巧饺子皮稍微大一点比较好! |
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