蜜汁烤鸭腿

蜜汁烤鸭腿的用料

步骤1

鸭腿洗净沥干,背面用刀剖几条口子,然后加入李锦记大厨来蜜汁烤肉酱,葱姜蒜粉(没有就放姜丝和葱段),料酒,生抽

步骤2

腌制好的鸭腿放在冰箱里一整天比较入味

步骤3

烤箱预热220度,在易烧焦部份包上锡纸～把鸭腿皮朝上放在烤网上面，下面放个烤盘（承接烤鸭腿滴下的油，以便最后的清洗）然后入烤箱烤15分钟后,翻身,刷一遍蜂蜜,改200度烤15分钟,取出刷蜂蜜,再烤5分钟就好了.

步骤4

烤好的蜜汁鸭腿皮脆肉嫩～色香味俱全

随便看

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