青豆角炒肉
家常菜！
青豆角炒肉的做法
步骤1
里脊肉切丝，盐少许、胡椒粉、料酒、生粉抓匀，干了淋点水，最后加点油拌匀！豆角、配料备好。
步骤2
热锅冷油，小火、下肉丝滑炒变色，盛出。
步骤3
放豆角、花椒粉、中火翻炒。
步骤4
翠绿、软蔫了，加入一汤勺70ml左右水，保证豆角熟透。
步骤5
鸡粉、盐、胡椒粉调味，大火炖炒。
步骤6
汁快收干时，放入肉丝、辣椒、蒜片，快速翻炒片刻、出蒜香味儿。
步骤7
淋入香油翻炒均匀关火。